Ayam panggang teflon

Name: Ayam panggang teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam bagi 4; Bumbu ungkep :; 3 Bawang merah; 3 Bawang putih; Lengkuas geprek; 2 Daun salam; Kunyit bubuk; Kemiri bubuk; Air asem jawa (optional); Gula jawa; Bumbu oles :; Kecap; Saus sambal/tomat; Mentega cairkan

Rani Santoso @ranisantoso_09

Lhoksukon

Belum mampu beli alat pemanggang😌

Lebih banyak

Ayam panggang teflon

Rani Santoso @ranisantoso_09

Lhoksukon

Belum mampu beli alat pemanggang😌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam bagi 4
Bumbu ungkep :
3Bawang merah
3Bawang putih
Lengkuas geprek
2Daun salam
Kunyit bubuk
Kemiri bubuk
Air asem jawa (optional)
Gula jawa
Bumbu oles :
Kecap
Saus sambal/tomat
Mentega cairkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam, rebus sebentar tiriskan, biar bersih.
2

Haluskan bumbu, tumis sebentar kemudian masukkan air dan ayam
3

Ungkep sampai empuk
4

Campur kecap, saus dan mentega cair sebagai bumbu oles saat dipanggang
5

Panaskan teflon dan beri sedikit mentega, panggang ayam sambil sesekali dioles bumbu kecap