Roti Unyil

Name: Roti Unyil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan biang:; 1 sdt ragi (fermipan); 140 ml air suam suam kuku; 2 sdm gula pasir; 250 gram terigu Cakra; 18 gram susu bubuk; 2 sdm gula pasir; 1 butir telor kuning; 1 sdt garam; 25 gram blue band; coklat batang yg di parut; keju parut; abon sapi; susu cair +madu; oregano + wijen putih

Lia wiguna @cook_15613090

Pangkalpinang Bangka

tak ada usaha yang menghianati hasil

Lebih banyak

Roti Unyil

Lia wiguna @cook_15613090

Pangkalpinang Bangka

tak ada usaha yang menghianati hasil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan biang:
1 sdtragi (fermipan)
140 mlair suam suam kuku
2 sdmgula pasir
Bahan kering
250 gramterigu Cakra
18 gramsusu bubuk
2 sdmgula pasir
1 butirtelor kuning
1 sdtgaram
25 gramblue band
Bahan isian:
coklat batang yg di parut
keju parut
abon sapi
Bahan olesan;
susu cair +madu
oregano + wijen putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dan aduk sampai rata bahan untuk biang. kurleb 10 menit. (perhatikan contoh ragi aktif maka dia akan berbuih?
2

Sambil menunggu bahan biang naik. campurkan bahan kering, sambil diaduk dengan (me sendok nasi plastik) kecuali garam dan margarin.
3

Uleni sampai tercampur rata. (me menggunakan mixer biar agak cepet). setelah rata masukkan garam dan blueband. lalu mixer lagi sampai kalis.
4

Lalu istirahatkan adonan kira2 30 menit. naik hingga 2x lipat. setelah itu bentuk adonan sesuai selera. istirahatkan kurleb 20menit.
5

Semprot bagian atas roti dengan bahan olesan.
6

Masukkan kedalam oven dengan suhu 170° selama 20 menit. (sesuaikan dengan suhu oven masing masing)