Batbout
Petit pain de semoule, à farcir à son goût 🤤exemple de farce: thon, salade, tomates, maïs, cornichon sauce mayonnaise. Viande hachée vache qui rit... vous pouvez retrouver la vidéo de ma recette sur YouTube teambatatalh
Batbout
Petit pain de semoule, à farcir à son goût 🤤exemple de farce: thon, salade, tomates, maïs, cornichon sauce mayonnaise. Viande hachée vache qui rit... vous pouvez retrouver la vidéo de ma recette sur YouTube teambatatalh
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Diluer la levure, dans un peu d’eau tiède. Dans un saladier mélanger la farine, la semoule, le sel puis l’huile d’olive.
- 2
Ajouter la levure, puis l’eau. La pâte doit rester collante. Pétrir 10min (rajouter de l’eau si la pâte ne colle plus)
- 3
Mettre la pâte dans un saladier, couvrir d’un torchon et laisser pousser 1h. Dégazer la pâte et former des petits pains rond (1cm d’épaisseur), En écrasant les pains dans la semoule fine.
- 4
Recouvrir d’un torchon et laisser lever 1h. Cuire dans une poêle bien chaude à feu moyen. Garnir et déguster.
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