Semur ayam/ayam kecap

Name: Semur ayam/ayam kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sayap ayam/1 kg ayam; Kecap sedap yg harga 2rb + kecap bango yg harga 1rb; 300 ml air; Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 cabe merah; 1 jempol Jahe ukuran; 1 jempol Kunyit ukuran; Lada (saya pake lada halus); Bumbu tambahan:; Lengkuas(geprek); 1 batang sereh(geprek); 2 daun jeruk

Sarah rayyan @cook_18691498

Pamulang pd.benda

Hari ini males masak yg ribet,masak yg gampang dan tinggal cemplung2 aja😂

Lebih banyak

Semur ayam/ayam kecap

Sarah rayyan @cook_18691498

Pamulang pd.benda

Hari ini males masak yg ribet,masak yg gampang dan tinggal cemplung2 aja😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10sayap ayam/1 kg ayam
Kecap sedap yg harga 2rb + kecap bango yg harga 1rb
300 mlair
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2cabe merah
1 jempolJahe ukuran
1 jempolKunyit ukuran
Lada (saya pake lada halus)
Bumbu tambahan:
Lengkuas(geprek)
1 batangsereh(geprek)
2daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu yg pertama(yg tulisannya bumbu halus) tumis bersama bumbu tambahan. Tumis hingga bumbu agak kering.
2

Masukan 300ml air. Masukan ayam dan kecap. Tambahkan lada bubuk,garam,kaldu jamur. Masak kurang lebih 40 menit. Kaya gini tinggal nunggu ayam matang bumbu meresap dan warna ayam kecoklatan.
3

Note: kalo gamau pedes bisa dikurangin jahe,lada,dan cabenya.