Ikan bumbu santan

Name: Ikan bumbu santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan irisan putihan/tongkol/tuna; Tahu 6 kotak di goreng; 2 lbr Daun salam; 4 lbr Daun jeruk; Tomat hijau 1 buah dipotong-potong; Cabe hijau besar 4 buah diiris; sesuai selera Cabe hijau kecil (rawit); 1/2 sdt Kunyit bubuk; 3 cm Laos geprek; 1/4 sdt merica bubuk; Gula garam; 1 bks Santan kara; 10 butir Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 4 butir Kemiri; 2 cm Jahe

FeNto @cookingmood

Punya ikan irisan putihan, dibikin santan ini aja y, sebenernya enak kalau pedesss. Berhub si kecil juga ikut makan jd di skip cabe kecilnya. Yg bikin sedep iti cabe ijonya lo...

Lebih banyak

Ikan bumbu santan

FeNto @cookingmood

Punya ikan irisan putihan, dibikin santan ini aja y, sebenernya enak kalau pedesss. Berhub si kecil juga ikut makan jd di skip cabe kecilnya. Yg bikin sedep iti cabe ijonya lo...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grikan irisan putihan/tongkol/tuna
Tahu 6 kotak di goreng
2 lbrDaun salam
4 lbrDaun jeruk
Tomat hijau 1 buah dipotong-potong
Cabe hijau besar 4 buah diiris
sesuai seleraCabe hijau kecil (rawit)
1/2 sdtKunyit bubuk
3 cmLaos geprek
1/4 sdtmerica bubuk
Gula garam
1 bksSantan kara
Bumbu halus
10 butirBawang merah
5 siungBawang putih
4 butirKemiri
2 cmJahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu2 lainnya, tumis sampai wangi, masukkan ikannya. Tumis sebentar. Beri air secukupnya masukkan tahu, jika sdh mendidih masukkan santan. Beri gula pasir, masak sampai bumbu meresap.