Tumis Kacang Panjang Tempe

Name: Tumis Kacang Panjang Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang; 2 papan tempe (potong dadu lalu goreng setengah matang); 15 buah cabe; 1 buah tomat; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 lembar daun salam; 3 iris lengkuas; 1 sdt kecap asin; secukupnya Gula, garam, kaldu jamur; sesuai selera Kecap manis; Minyak goreng untuk menumis

nabila chyntia @nabilachyntia92

Sragen, Jawa Tengah

Tumis Kacang Panjang Tempe

nabila chyntia @nabilachyntia92

Sragen, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkacang panjang
2 papantempe (potong dadu lalu goreng setengah matang)
15 buahcabe
1 buahtomat
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 lembardaun salam
3 irislengkuas
1 sdtkecap asin
secukupnyaGula, garam, kaldu jamur
sesuai seleraKecap manis
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah. Tumis sampai layu
3

Masukkan cabe, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai layu.
4

Masukkan kacang panjang.
5

Tambahkan air. Didihkan. Tambahkan kecap asin, gula, garam dan kaldu jamur secukupnya.
6

Tambahkan tomat, kecap dan susutkan airnya. Matikan api.
7

Tumis kacang panjang tempe siap disajikan.