Sambal/tutug oncom (tanpa minyak dan Msg)

Name: Sambal/tutug oncom (tanpa minyak dan Msg)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 potong oncom; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 2 ruas jari Kencur; 1 cabe merah; 4 cabe rawit merah; Gula putih; Garam; Kemangi

Niel Niiel @una_ilayya

Sambal/tutug oncom (tanpa minyak dan Msg)

Niel Niiel @una_ilayya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 potongoncom
6bawang merah
4bawang putih
2 ruas jariKencur
1cabe merah
4cabe rawit merah
Gula putih
Garam
Kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis oncom, panggang dlm teflon panas. Bolak balik ya sampe harum, sisihkan
2

Potong2 cabe, duo bawang, kencur belah dua. Panggang di api kecil sampe harum.
3

Ulek bumbu+garam+gula, masukan oncom yg sudah dipanggang td. Ulek lg tp jng sampe halus bgt ya. Masukan kemangi, aduk lalu panggang lg sampe kemangi agak layu
4

Angkat, bisa dipake sambal bisa campur nasi(tutug oncom).