Pare balado gak pahit 🤭

Name: Pare balado gak pahit 🤭
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pare (warna kulitnya hijau agak tua ya moms); 1/2 gelas air; Bahan bumbu halus :; 2 buah cabe merah; 1 buah bawang putih; 1 buah bawang merah; Sedikit tomat (sesuai selera); secukupnya Garam; Penyedap secukupnya (disini mimih memakai royko ayam ya moms); 1/2 sdt gula putih

Restya Hastuti @cook_17833554

Kali ini mimih bikin pare balado tanpa rasa pahit moms, asli gk tipu2 boleh dicoba ya moms dirumah, rasanya endol lita moms... (disini mimih hanya buat porsi untuk 2 orang ya moms)
#pejuangapron2

Lebih banyak

Pare balado gak pahit 🤭

Restya Hastuti @cook_17833554

Kali ini mimih bikin pare balado tanpa rasa pahit moms, asli gk tipu2 boleh dicoba ya moms dirumah, rasanya endol lita moms... (disini mimih hanya buat porsi untuk 2 orang ya moms)
#pejuangapron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahpare (warna kulitnya hijau agak tua ya moms)
1/2 gelasair
Bahan bumbu halus :
2 buahcabe merah
1 buahbawang putih
1 buahbawang merah
Sedikittomat (sesuai selera)
secukupnyaGaram
Penyedap secukupnya (disini mimih memakai royko ayam ya moms)
1/2 sdtgula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah menjadi 2 pare nya, lalu buang bagian tengahnya. Potong2 pare tersebut lalu cuci. Setelah dicuci rames2 dengan menggunakan garam sebanyak 2 sdt, diamkan kurang lebih 1 jam. Setelah didiamkan selama 1 jam lalu cuci kembali, siapkan air rebusan lalu masukkan pare tersebut, rebus sebentar saja dengan menambahkan garam lagi sebanyak 1 sdt. Lalu tiriskan.
2

Siapkan bumbu Halus (bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah) lalu tumbuk sampai halus.
3

Siapkan minyak panas, lalu masukkan bumbu halus sampai harum, baru masukkan pare, setelah itu tambahkan air setengah gelas, dan garam, gula serta penyedap. Aduk2 sampai merata dan siap disajikan moms..