Pepes panggang paha ayam dan kangkung
Resep kali ini sangat sepesial karena ada #WeekendChallenge yang bertemakan ayam. Pada umumnya pepes di masak dengan cara di kukus tapi kali ini aku buat di panggang. dengan bahan utama biasanya ikan tapi kali ini ayam. Pepes ayam biasanya di masak dengan campuran kemangi tapi kali ini pakai campuran kangkung. Walau di masak tidak biasa tapi sungguh rasanya luar biasa nikmat, sedap, mantap 😍
Tips!
*marinasi adalah proses merendam bahan utama dengan bumbu dalam jangka waktu tertentu. Marinasi ayam selama 30 menit agar bumbu meresap.
*panggang gunakan api kecil agar tidak gosong
*balik double pan setiap 10 menit agar matang merata
*setelah di panggang selama 30 menit matikan api dan diamkan double pan yang panas itu. jangan di buka selama 15 menit agar ayam benar-benar matang.
Silahkan di coba pepes panggang paha ayam dan kangkungnya. Selamat mencoba.
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_Malang
Pepes panggang paha ayam dan kangkung
Resep kali ini sangat sepesial karena ada #WeekendChallenge yang bertemakan ayam. Pada umumnya pepes di masak dengan cara di kukus tapi kali ini aku buat di panggang. dengan bahan utama biasanya ikan tapi kali ini ayam. Pepes ayam biasanya di masak dengan campuran kemangi tapi kali ini pakai campuran kangkung. Walau di masak tidak biasa tapi sungguh rasanya luar biasa nikmat, sedap, mantap 😍
Tips!
*marinasi adalah proses merendam bahan utama dengan bumbu dalam jangka waktu tertentu. Marinasi ayam selama 30 menit agar bumbu meresap.
*panggang gunakan api kecil agar tidak gosong
*balik double pan setiap 10 menit agar matang merata
*setelah di panggang selama 30 menit matikan api dan diamkan double pan yang panas itu. jangan di buka selama 15 menit agar ayam benar-benar matang.
Silahkan di coba pepes panggang paha ayam dan kangkungnya. Selamat mencoba.
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus. Aku pakai blander.
- 2
Tata daun pisang di atas pan. Taruh di atasnya kangkung yang sudah di potong dan di cuci. Tarus di atasnya ayam yang telah di cuci dan di lumuri bumbu halus dengan tambahan gula, garam dan kaldu bubuk. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap.
- 3
Setelah 30 menit beri taburan tomat iris, sereh geprek dan daun salam. Tutup semua bagian dengan daun pisang. Siap di panggang mengunakan double pan. Gunakan api kecil selama 30 menit. Setiap 10 menit balik pan agar matang merata.
- 4
Setelah matang pepes panggang paha ayam dan kangkung siap di santap bersama keluarga tercinta 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar