Sambal jengkol + baso

Name: Sambal jengkol + baso
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 keping jengkol - iris; 10 buah baso sapi - iris; Bumbu halus :; 7 cabe merah keriting; 3 cabe rawit hijau/merah; 1/2 potong tomat; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Secukupnya garam, gula, masako; 1/4 sdm merica bubuk; 1/2 bungkus terasi abc

Noerindahfp @cook_9956700

Subang

Saya ingin makan jengkol tapi Suami kurang suka jengkol jadi dipadukan dengan baso.

Lebih banyak

Sambal jengkol + baso

Noerindahfp @cook_9956700

Subang

Saya ingin makan jengkol tapi Suami kurang suka jengkol jadi dipadukan dengan baso.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

8 kepingjengkol - iris
10 buahbaso sapi - iris
Bumbu halus :
7cabe merah keriting
3cabe rawit hijau/merah
1/2 potongtomat
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Secukupnyagaram, gula, masako
1/4 sdmmerica bubuk
1/2 bungkusterasi abc

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng kering jengkol yang sudah diiris (sebelumnya jengkol direndam semalaman)
2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air sedikit tunggu matang lalu masukan irisan baso.
3

Tunggu air sedikit menyusut, masukan goreng jengkol tadi. Biarkan air menyusut. Koreksi rasa dan sajikan.
4

Happy cooking