Muffin no mixer

Name: Muffin no mixer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kering; 125 gr terigu; 2 sdt baking powder; Bahan basah; 125 gr dcc(cincang kasar); 50 gr meizena; 225 ml susu uht; 3 sdm coklat bubuk; 100 gr gula pasir(blender); 75 gr mentega; 2 btr telor; 75 ml minyak sayur; 110 gr gula pasir (blender); Toping; Chocochips(atau sesuai selera)

Sharie_dapur Naya @cook_5763830

Serang

Muffin no mixer

Sharie_dapur Naya @cook_5763830

Serang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kering
125 grterigu
2 sdtbaking powder
Bahan basah
125 grdcc(cincang kasar)
50 grmeizena
225 mlsusu uht
3 sdmcoklat bubuk
100 grgula pasir(blender)
75 grmentega
2 btrtelor
75 mlminyak sayur
110 grgula pasir (blender)
Toping
Chocochips(atau sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan panci lalu masukan bahan basah susu,meizena,gula pasir(yg 100gr)aduk d api kecil hingga mengental
2

Setelah mengental masukan mentega dan dcc aduk hingga mencair dcc ny kemudian matikan api lalu tambahkan minyak sayur dan telor satu persatu aduk rata lalu masukan gulapa(110gr)aduk hingga trcampur rata
3

Kemudian masukan terigu, coklat bubuk dan baking powder aduk hingga tercampur rata lalu panaskan oven dengan suhu 180°c
4

Siapkan loyang kue muffin n beri kertas kue atau bs langsung masukan k kertas muffin isi adonan hingga 3/4 lalu beri toping dan panggang selama 15menit jika menggunakan kertas kue,30menit jika menggunakan kertas muffin (api kecil)
5

Untuk memastikan muffin matang tusuk dengan tusuk sate jika sudah tidak ada adonan yg menempel muffin berarti matang dan siap d hidangkan
6

Satu resep bisa jadi 30pcs jika pakai kertas kue kalo pake kertas muffin bisa jd 13kue... selamat mencoba