Paru Balado
Ada paru dikulkas yg bbrp hari blm sempat ke masak,tiba2 kepikiran dimasak balado yg pedes trus makanya sama nasi anget yg Punel,,,,wuidiiih enak kali ya 😋jdi gak sabar bayangin matengnya....cobain yuk resepnya akoh 😉
Paru Balado
Ada paru dikulkas yg bbrp hari blm sempat ke masak,tiba2 kepikiran dimasak balado yg pedes trus makanya sama nasi anget yg Punel,,,,wuidiiih enak kali ya 😋jdi gak sabar bayangin matengnya....cobain yuk resepnya akoh 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih paru lalu rebus hingga empuk dgn daun salam (Yg difoto itu paru pas bikin byk setelah nyoba bikin pertama kali rasanya endull 😚)
- 2
Setelah Mateng paru empuk (Cara koreksi paru sdh empuk atau blm tusuk dgn garpu),setelah itu tiriskan tggu dingin,stelah dingin potong2 paru sesuai selera(Me:Tipis2),lalu marinasi dgn garam,bawang putih,jahe yg sdh dihaluskan diamkan kurleb 2jam biar bumbu meresap,,,lalu goreng kering (Me: kering tpi nggak kering2 banget,,bsa kan bayanginya 🤔😁)
- 3
Lalu tumis bumbu halus hingga wangi,dgn api kompor sedang
- 4
Setelah wangi masukan paru,tambah gula garam lalu biarkan bumbu meresap diparu
- 5
Smua bumbu trcampur rata dan meresap koreksi rasa,,,dan pindah ke tempat mangkok saji,taburi bawang goreng
- 6
Paru siap dihidangkan dgn nasi putih hangat,atau bsa dgn lalapan Jangan lupa baca do'a sblm makan ya moms 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar