Pepes tahu sunda

Name: Pepes tahu sunda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu kuning; 1 butir telor; 1 potong kelapan (di parut); 1 iket daun bawang; 3 siung bawang merah; 3 batang sereh; 7 lembar daun salam; Daun pisang; Bumbu; Garam; Gula; Kaldu bubuk

dita nurzismi Latif @ditanurzismi

Cirebon Jabar

Pepes tahu sunda

dita nurzismi Latif @ditanurzismi

Cirebon Jabar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustahu kuning
1 butirtelor
1 potongkelapan (di parut)
1 iketdaun bawang
3 siungbawang merah
3 batangsereh
7 lembardaun salam
Daun pisang
Bumbu
Garam
Gula
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk tahu sampai lembut,iris bawang merah dan daun bawang lalu campurkan ke dalam tahu
2

Masukan kelapa parut dan telor ke dalam tahu tadi aduk rata
3

Beri bumbu sesuai selera
4

Bungkus menggunakan daun pisang dan beri 1lembar daun salam dan 1 potong sereh
5

Siapkan panci beri ari tunggu sampai mendidih lalu masukan pepes tahu tadi
6

Masak kurang lebih 20 menit