Colo-colo ala Tidore Kepulauan

Name: Colo-colo ala Tidore Kepulauan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bawang Merah (Saya goreng dulu); cabai; tomat; minyak goreng bekas ikan yang masih jernih; bahan tambahan (bebas. kalo saya : batang serai dan daun jeruk; selera # note: ukuran terserah aja

Adita Ummu Athiyah @adita41

Kota Tidore Kepulauan

Ini masakan rumahan yang saya modifikasi. Colo-colo ala mama saya juga sering di modif oleh mama. Bergantung stok apa aja yang ada.

Lebih banyak

Colo-colo ala Tidore Kepulauan

Adita Ummu Athiyah @adita41

Kota Tidore Kepulauan

Ini masakan rumahan yang saya modifikasi. Colo-colo ala mama saya juga sering di modif oleh mama. Bergantung stok apa aja yang ada.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bawang Merah (Saya goreng dulu)
cabai
tomat
minyak goreng bekas ikan yang masih jernih
bahan tambahan (bebas. kalo saya : batang serai dan daun jeruk
selera# note: ukuran terserah aja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bawang boleh mentah saja. atau digoreng dulu seperti saya. Kadang saya pakai minyak bekas goreng bawang atau ikan. kondisional.
2

Semua bahan iris serong yang cantik. tapi punya saya ala kadarnya.
3

Letakkan di piring. bubuhi garam. aduk rata. lalu siram minyak panas. boleh bekas bawang atau bekas ikan atau minyak zaitun.
4

Beri perasan jeruk nipis. tes rasa. selesai.