Nasi Goreng Seafood ala Chinese

Name: Nasi Goreng Seafood ala Chinese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Cumi, buang kulit dan matanya, potong-potong 1cm; 10 ekor Udang putih, buang kepala dan kulitnya, belah punggung; 1 buah Wortel, potong dadu kecil; 3 siung Bawang putih, cincang; 2 sdm Minyak wijen untuk menumis; 1 sdm Kecap asin shoyu; 1/2 batang Bawang Daun, iris; 1 piring penuh Nasi putih; Secukupnya Garam; Secukupnya Lada

Ria Wiriadi @JoRiJoe

Jakarta

Punya nasi putih sisa semalam, udang, cumi. Mantap bikin nasi goreng ala chinese

Lebih banyak

Nasi Goreng Seafood ala Chinese

Ria Wiriadi @JoRiJoe

Jakarta

Punya nasi putih sisa semalam, udang, cumi. Mantap bikin nasi goreng ala chinese

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorCumi, buang kulit dan matanya, potong-potong 1cm
10 ekorUdang putih, buang kepala dan kulitnya, belah punggung
1 buahWortel, potong dadu kecil
3 siungBawang putih, cincang
2 sdmMinyak wijen untuk menumis
1 sdmKecap asin shoyu
1/2 batangBawang Daun, iris
1 piring penuhNasi putih
SecukupnyaGaram
SecukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dengan minyak wijen sampai harum, kemudian masukkan wortel, udang, dan cumi. Masak sebentar saja (asalkan matang) karena bila terlalu lama akan membuat udang dan cumi menjadi keras/alot
2

Masukkan kecap shoyu dan nasi putih. Shoyu akan membuat nasi putih berwarna kecoklatan, sehingga tidak perlu kecap manis
3

Masukkan lada dan tambahkan garam bila perlu
4

Masukkan bawang daun untuk menambah harum dan mempercantik warna. Sajikan hangat