Rica - Rica Nila

Name: Rica - Rica Nila
Yield: 3 ekor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan nila putih; 3 sdm air jeruk; 4-5 lembar Daun jeruk; 2 sdm air asam; 3 buah tomat iris iris kasar; secukupnya Gula; minyak untuk mengoreng; Bumbu halus; 10 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 3 cabe besar; 5 cabe kriting; Cabe rawit sesuai selera pedes'a; seruas jempol jahe; 3 cm lengkuas; Garam

Yunie Amzir @yuniesant1

Surabaya

Kalo keluarga pada lagi males makan aq buatin ini aja
Masakan kegemaran keluarga katanya rasa'a itu manis asem dan pedes mengigit yang mengugah selera 😂😘😘

Lebih banyak

Rica - Rica Nila

Yunie Amzir @yuniesant1

Surabaya

Kalo keluarga pada lagi males makan aq buatin ini aja
Masakan kegemaran keluarga katanya rasa'a itu manis asem dan pedes mengigit yang mengugah selera 😂😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 ekor

1 kgikan nila putih
3 sdmair jeruk
4-5 lembarDaun jeruk
2 sdmair asam
3 buahtomat iris iris kasar
secukupnyaGula
minyak untuk mengoreng
Bumbu halus
10 butirbawang merah
4 butirbawang putih
3cabe besar
5cabe kriting
Cabe rawit sesuai selera pedes'a
seruasjempol jahe
3 cmlengkuas
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan laly lumuri degan air jeruk sisihkan diam kan sekitar 10 menit
2

Setelah 10 menit cuci bersih lalu goreng, hingga matang simpan dalam wadah
3

Ulek semua bumbu jagan terlalu halus
4

Lalu tumis bumbu sampe harum, tambahkan air asam daun jeruk gula, tomat dan penyedap rasa
5

Aduk - aduk hingga tomat layu dan mateng lalu koreksi rasa dan angkat
6

Siramkan di atas nila goreng dalam wadah, siap di hidangkan