Ayam kecap sederhana

Name: Ayam kecap sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ayam; 1 bh jeruk nipis; Lengkuas,, jahe,, sereh (geprek); Daun salam,, daun jeruk; 1 bh bawang bombay (iris); 3 siung bawang putih (cincang); 3 bh cabe keriting merah (iris); 5 bh cabe rawit; Garam,, kecap,, gula pasir,, kaldu bubuk; secukupnya Margarine secukupnya,, minyak goreng; 1 Batang daun bawang (topping); secukupnya Air

Ratna Jona @jonacake0983

Bikin yg simple aja deh ayam nya,, yg pasti sehat n lezaaaattt.. Yuk mom's.. 😉

#pejuangcelemekemas
#happycooking
#olahanayam

Bikin yg simple aja deh ayam nya,, yg pasti sehat n lezaaaattt.. Yuk mom's.. 😉

#pejuangcelemekemas
#happycooking
#olahanayam

Lebih banyak

Ayam kecap sederhana

Ratna Jona @jonacake0983

Bikin yg simple aja deh ayam nya,, yg pasti sehat n lezaaaattt.. Yuk mom's.. 😉

#pejuangcelemekemas
#happycooking
#olahanayam

Bikin yg simple aja deh ayam nya,, yg pasti sehat n lezaaaattt.. Yuk mom's.. 😉

#pejuangcelemekemas
#happycooking
#olahanayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potongayam
1 bhjeruk nipis
Lengkuas,, jahe,, sereh (geprek)
Daun salam,, daun jeruk
1 bhbawang bombay (iris)
3 siungbawang putih (cincang)
3 bhcabe keriting merah (iris)
5 bhcabe rawit
Garam,, kecap,, gula pasir,, kaldu bubuk
secukupnyaMargarine secukupnya,, minyak goreng
1 Batangdaun bawang (topping)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu baluri garam dan perasan jeruk nipis,, diamkan kurang lebih 10 menit,, lalu bilas sampai bersih
2

Goreng ayam setengah matang,, sisihkan
3

Tumis bumbu iris pakai margarine sampai harum,,masukkan lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk
4

Tambahkan air lalu masukkan ayamnya,,, beri garam, gula pasir, kecap, kaldu bubuk secukupnya,,, aduk sampai rata,, tes rasa
5

Masak sampai matang dan air agak menyusut
6

Terakhir tambahkan potongan daun bawang
7

Ayam kecap lezaatt dan sederhana siap di santap