Tumis kepala ikan

Name: Tumis kepala ikan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 pcs kepala ikan; secukupnya Garam; secukupnya Jeruk nipis; 8 bh bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sm bubuk cabe kering; secukupnya Bubuk kunyit; 5 pcs asam sunti; 2 sm bubuk kari (ketumbar,jintan,cabe kering,kunyit); secukupnya Daun kari; secukupnya Belimbing wuluh; secukupnya Tomat kecil; Minyak secukupnya untuk menumis

Khayla Almira Maritza @cook_19192123

Tumis kepala ikan tuna

Lebih banyak

Tumis kepala ikan

Khayla Almira Maritza @cook_19192123

Tumis kepala ikan tuna

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

4 pcskepala ikan
secukupnyaGaram
secukupnyaJeruk nipis
8 bhbawang merah
3 siungbawang putih
1 smbubuk cabe kering
secukupnyaBubuk kunyit
5 pcsasam sunti
2 smbubuk kari (ketumbar,jintan,cabe kering,kunyit)
secukupnyaDaun kari
secukupnyaBelimbing wuluh
secukupnyaTomat kecil
Minyak secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumurin ikan dg garam dan jeruk nipis sisihkan
2

Blender semua bumbunya
3

Panasin minyak tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan
4

Masukkan kpala ikan
5

Tambahin daun kari
6

Aduk2 pelan tunggu smpe bumbunya wangi masukkan air sedikit demi sedkit tambahnkan garam kroscek rasa setelah mendidih baru masukkan belimbing wuluh yg sudah dipotong n tomat cheri tunggu smpe masak