Tahu Isi Pedas

Name: Tahu Isi Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 tahu segitiga; 7 lembar kol iris tipis; 2 bh wortel buah potong dadu kecil atau selera; 3 btg daun bawang iris tipis; Bumbu halus :; 20 cabe rawit; 6 siung baw-mer; 3 siung baw-put; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Garam dan gula; Disini aku tdk memakai garam atau gula ya say.; Celupannya :; 8 sdm tepung terigu; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; Secubit baking powder; secukupnya Kaldu jamur; 2 lembar daun jeruk iris tipis buang tulang tengahnya; secukupnya Air

Dilla aprini @cook_17756799

Jakarta

Tahu Isi Pedas

Dilla aprini @cook_17756799

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10tahu segitiga
7 lembarkol iris tipis
2 bhwortel buah potong dadu kecil atau selera
3 btgdaun bawang iris tipis
Bumbu halus :
20cabe rawit
6 siungbaw-mer
3 siungbaw-put
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGaram dan gula
Disini aku tdk memakai garam atau gula ya say.
Celupannya :
8 sdmtepung terigu
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtlada bubuk
Secubitbaking powder
secukupnyaKaldu jamur
2 lembardaun jeruk iris tipis buang tulang tengahnya
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu terlebih dahulu, sisihkan
2

Tumis bumbu halus sampai wangi,
3

Masukan irisan kol, wortel dan daun bawang, masak hingga matang.
4

Kemudian isi kedalam tahu yang tengahnya telah di belah sampai habis, sisihkan
5

Campur semua bahan untuk selupannya beri air aduk-aduk jangan terlalu encer ya say....
6

Kemudian tahu yang sudah di isi celupkan kedalam adonan pencelupnya lalu di goreng
7

Selamat menikmati 😘😘😘