Kroket tempe isi teri pedes

Name: Kroket tempe isi teri pedes
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bahan; 1 1/2 lonjor tempe; 2 sdm tep terigu; 1 btr telur kecil; 1 sdt ketumbar; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt gula; Bahan isi; 50 gr teri tawar; 8 buah cabe rawit; 1 siung bawang putih; Bahan3; 3 sdm munjung tep roti; 2 butir putih (hanya putih telur yg dipakai); 300 ml minyak goreng

Bu Ti @cook_8085253

Perum Polymer E 25 Aren Jaya Bekasi Timur

Pingin tampil beda donk dng yg lain #Weekendchallanges

Lebih banyak

Kroket tempe isi teri pedes

Bu Ti @cook_8085253

Perum Polymer E 25 Aren Jaya Bekasi Timur

Pingin tampil beda donk dng yg lain #Weekendchallanges

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40'

15 buah

1Bahan
1 1/2 lonjortempe
2 sdmtep terigu
1 btrtelur kecil
1 sdtketumbar
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram
1 sdtgula
Bahan isi
50 grteri tawar
8 buahcabe rawit
1 siungbawang putih
Bahan3
3 sdm munjungtep roti
2 butirputih (hanya putih telur yg dipakai)
300 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

40'

1

Potong tempe kemudian kukus kurleb 10',kemudian haluskan setelah halussisihkan
2

Cuci bersih teri lalu tiriskan kemudian goreng kering dengan 2sdm minyak,sisihkan goreng cabe dan bawang putih smp layu lalu haluskan kemudian campur ke teri yg sdh di goreng
3

Ambil tempe yg sdh halus tambahkan tepung kaldu bubuk,garam,gula.teluruleni hingga benar2 tercampur dan lembut
4

Ambil adoanan tempe bulatkan lalu isi dengan teri yg sdh dicampur cabe, bulatkan lagi masukan /celupkan diputih telur lalu masukan ke tep roti/panir,lalukan spt itu hingga adonan habis
5

Panaskan minyak stelah panas masukan kroket tadi ke dalamnya,jng terlalu penuh,goreng kurleb 3'jangan lama di goreng lalu angkat,siap santap dan sajikan