Tumis Genjer Teri (Anti pahit)

Name: Tumis Genjer Teri (Anti pahit)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat Genjer; 3 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang Merah; 3 Cabe kecil; 1 Cabe Besar; 1 Bawang Daun; 1 Tomat; 1 sdm Saos Tiram; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; Teri 2 bungkus (aku beli d warung hrga 1rbu per bungkus)

Qiana Kitchen @QianaMikha

Bondowoso, Jawa Timur

Tumis Genjer Teri (Anti pahit)

Qiana Kitchen @QianaMikha

Bondowoso, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ikatGenjer
3 siungBawang Putih
5 siungBawang Merah
3Cabe kecil
1Cabe Besar
1Bawang Daun
1Tomat
1 sdmSaos Tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
Teri 2 bungkus (aku beli d warung hrga 1rbu per bungkus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayur genjer dan cuci bersih. Siapkan air mendidih dan beri garam +/- 1 sdm dan rendam genjer 1 menit. Setelah 1 menit lalu tiriskan.
2

Cuci bersih teri lalu tiriskan.
3

Iris bawang putih, bawang merah, bawang daun, cabe kecil, cabe besar dan tomat.
4

Tumis smua bumbu kecuali tomat. Setelah wangi masukkan teri. Tambahkan sedikit air dan tmbahkan sedikit garam, sedikit gula dan masukkan penyedap rasa lalu tes rasa. Setelah mendidih masukkan sayur genjer dan tomat, balik balik sayur dan masukkan saos tiram. Setalah sayur empuk matikan api. (masaknya jngn kelamaan, krna sayur genjer kalo kelewat mateng rasanya pait)
5

Sayur genjer siap dinikmati🤤 dijamin gak pahit🤤🤤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Qiana Kitchen @QianaMikha

pada 12 November 2019 02.30

Bondowoso, Jawa Timur

Maafkan ya bunda kalau resep yg aku share masih bnyak kekurangan karna aku sendiri juga masih belajar dan terus belajar masak..☺ Jd kalau ada yg salah mohon kritik dan sarannya ya bunda😉Aku tipe gak suka ribet jd aku masaknya resep simpel" aja😁So sesama yg baru belajar masak juga kyaknya pakai resepku cocok yaa buat coba", bakal ku tulis se detail mungkin resepnya😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Genjer Bawang Cabai Ikan Teri Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya