Oyong Kuah Misoa

Name: Oyong Kuah Misoa
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Oyong/gambas, kupas kulitnya, potong-potong 3cm; 1 ikat Misoa kering (saya pakai misoa cina); 1 butir Telur ayam; 3 buah Jamur champignon kecil; 3 siung Bawang merah, iris tipis; Secukupnya Air; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula

Ria Wiriadi @JoRiJoe

Jakarta

Orang bilang oyong adalah sayur yg berkalori rendah. Oyong bagus untuk diet. Mari masak 😊

Lebih banyak

Oyong Kuah Misoa

Ria Wiriadi @JoRiJoe

Jakarta

Orang bilang oyong adalah sayur yg berkalori rendah. Oyong bagus untuk diet. Mari masak 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 buahOyong/gambas, kupas kulitnya, potong-potong 3cm
1 ikatMisoa kering (saya pakai misoa cina)
1 butirTelur ayam
3 buahJamur champignon kecil
3 siungBawang merah, iris tipis
SecukupnyaAir
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan telur, aduk-aduk
2

Masukkan oyong dan jamur. Tambahkan air sampai oyong terendam
3

Masukkan misoa saat oyong setengah matang. Tambahkan garam dan gula. Sesuaikan rasa yang diinginkan
4

Aduk rata dan masak sampai matang. Sajikan hangat. Jangan tunggu sampai dingin karena air akan diserap oleh misoa hingga menjadi kering