Bistik bola bola

Name: Bistik bola bola
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi giling; 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt pala; Sejumput jahe bubuk; 1/2 sdm tepung sagu; 1 sdm margarin; 1/2 bh bawang bombay besar; 3 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap inggris; secukupnya Garam gula merica; 1 ltr air; 1 sdm tepung maizena larutkan dlm 3sdm air; 1 bh wortel potong korek api jumbo; 10 bh buncis potong sepanjang kelingking; 1/2 kg kentang

Ni3k @pika_pikachan

Bistik bola bola

Ni3k @pika_pikachan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bola bola
300 grdaging sapi giling
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
1/4 sdtmerica
1/4 sdtpala
Sejumputjahe bubuk
1/2 sdmtepung sagu
Bahan saos
1 sdmmargarin
1/2 bhbawang bombay besar
3 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap inggris
secukupnyaGaram gula merica
1 ltrair
1 sdmtepung maizena larutkan dlm 3sdm air
Bahan pelengkap
1 bhwortel potong korek api jumbo
10 bhbuncis potong sepanjang kelingking
1/2 kgkentang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur smua bahan bola2. Diamkan di kulkas 1-2 jam. Semalaman jg boleh. Buat bola2
2

Didihkan air.. Masukan bola2 daging. Masak sampai bola matang
3

Di wajan lain panaskan margarin. Masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum. Masukkan bumbu2 yg lain. Masukkan tumisan ke dalam panci bola2. Koreksi rasanya. Jika sdh pas tambahkan larutan maizena spy kuah mengental.
4

Kukus wortel kentang dan buncis untuk bahan pelengkap. Krn masak bt anak2 sy lbh suka goreng kentang jadi french fries..