Sayap & baso mercon

Name: Sayap & baso mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Sayap; Baso secukupnya (aku sekitar 4-6 baso dipotong 2); Cabe rawit merah secukupnya (atur sesuai selera); secukupnya Cabe merah keriting; 2-3 siung bawang merah; 1-2 siung bawang putih; secukupnya Garam; Penyedap rasa secukupnya (saya roiko); Micin sedikit (boleh di skip ya); secukupnya Minyak goreng

Imellda Putri Damaris @cook_9971571

Jakarta Pusat

Paling enak dimakan pake nasi ya. Yg suka ceker lebih enak di campurin kesini juga

Lebih banyak

Sayap & baso mercon

Imellda Putri Damaris @cook_9971571

Jakarta Pusat

Paling enak dimakan pake nasi ya. Yg suka ceker lebih enak di campurin kesini juga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaSayap
Baso secukupnya (aku sekitar 4-6 baso dipotong 2)
Cabe rawit merah secukupnya (atur sesuai selera)
secukupnyaCabe merah keriting
2-3 siungbawang merah
1-2 siungbawang putih
secukupnyaGaram
Penyedap rasa secukupnya (saya roiko)
Micin sedikit (boleh di skip ya)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sayap & baso terlebih dahulu (kalo aku baso nya gak direbus tp digoreng setengah matang) sayap kalau sekiranya udh empuk, matikan kompor.
2

Ulek semua bahan cabe & bawang (bisa jg diblender) kasih garam secukupnya.
3

Ambil minyak secukupnya ke wajan, tuangkan ulekan cabe tadi. Bolak balik sebentar, sekiranya udh rada meletup2 langsung masukan sayap & baso. Kasih air mineral secukupnya. baru tambah kan garam lg, roiko & micin. (Asinnya sesuai selera ya) kalau terlalu pedas, bisa ditambah gula sedikit.
4

Tunggu sekitaran 5menit sambil di aduk² baso & sayapnya. Sekiranya sdh matang & meletup2 matikan kompor. Taruh diwadah
5

Selesaiiii😌 lebih nikmat di makan pakai nasi yaaa.