Tumpeng nasi kuning
Orderan pertama di HUT PGRI. Lanjut tumpeng acara Maulud Nabi Muhammad SAW 1441 H
Tumpeng nasi kuning
Orderan pertama di HUT PGRI. Lanjut tumpeng acara Maulud Nabi Muhammad SAW 1441 H
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras. Kukus 15 menit. Sisihkan
- 2
Goreng bumbu halus dan kunyit. Biarkan mendidih. Masukkan bumbu rajang kemudian masukkan santan. Aduk aduk sampai mendidih dan santan tidak pecah
- 3
Tuang bumbu tadi ke dalam beras sambil disaring. Biarkan air meresap
- 4
Kukus kembali sampai matang sekitar 30 menit
- 5
Siapkan nampan. Alasi dengan sterofom. Bentuk lingkaran dari daun pisang. Tusukkan tusuk gigi di atasnya kemudian lingkarkan dengan kacang panjang
- 6
Alasi nampan dengan daun pisang. Siapkan hiasan sayuran
- 7
Setelah nasi matang, panas2 segera bentuk dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Padatkan nasi supaya kokoh. Tempatkan dan balikkan di atas nampan. Bentuk 3 susun
- 8
Hias sesuai selera
- 9
Jadi...tumpeng nasi kuning
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Tapi saya coba pake loyang kue gini disusun, tapi nasi yg paling bawahnya ambrol pas saya taruh cetakan nasi bagian atasnya. Padahal punya saya baru 2 susun. Punya mba 3 susun. Gimana caranya kah, mba? Mohon pencerahannya. 🙏