Ayam kecap campur kentang

Name: Ayam kecap campur kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo ayam (saya paha bawah smua); 2 bh kentang (potong sesuai selera); 1 buah jeruk nipis; Daun salam,, daun jeruk,, lengkuas (geprek); secukupnya Minyak goreng dan air; secukupnya Garam,, lada bubuk,, gula pasir,, kaldu bubuk; 3-4 sdm kecap manis (sesuai selera); bumbu iris*; 1 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih (saya cincang); 2 bh cabe merah keriting; 5 bh cabe rawit (sesuai selera)

Ratna Jona @jonacake0983

Akhirnya balik ke menu ayam lagi,, hehe,, ini bikinnya gampang soalnya bumbu nya di iris smua,, no ulek2..happy cooking mom's.. 😉😉

#pejuangapronemas
#happycooking
#masakanrumahan
#simpelsederhana
#cookpadcommunity_jakarta

Akhirnya balik ke menu ayam lagi,, hehe,, ini bikinnya gampang soalnya bumbu nya di iris smua,, no ulek2..happy cooking mom's.. 😉😉

#pejuangapronemas
#happycooking
#masakanrumahan
#simpelsederhana
#cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Ayam kecap campur kentang

Ratna Jona @jonacake0983

Akhirnya balik ke menu ayam lagi,, hehe,, ini bikinnya gampang soalnya bumbu nya di iris smua,, no ulek2..happy cooking mom's.. 😉😉

#pejuangapronemas
#happycooking
#masakanrumahan
#simpelsederhana
#cookpadcommunity_jakarta

Akhirnya balik ke menu ayam lagi,, hehe,, ini bikinnya gampang soalnya bumbu nya di iris smua,, no ulek2..happy cooking mom's.. 😉😉

#pejuangapronemas
#happycooking
#masakanrumahan
#simpelsederhana
#cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kiloayam (saya paha bawah smua)
2 bhkentang (potong sesuai selera)
1 buahjeruk nipis
Daun salam,, daun jeruk,, lengkuas (geprek)
secukupnyaMinyak goreng dan air
secukupnyaGaram,, lada bubuk,, gula pasir,, kaldu bubuk
3-4 sdmkecap manis (sesuai selera)
bumbu iris*
1 buahbawang bombay
2 siungbawang putih (saya cincang)
2 bhcabe merah keriting
5 bhcabe rawit (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,,lalu beri perasan jeruk nipis dan garam,, aduk2 sampai rata,, diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci bersih
2

Goreng ayam setengah matang,, angkat,, sisihkan
3

Tumis bumbu iris sampai harum,, masukkan daun salam, daun jeruk,, lengkuas
4

Tambahkan air lalu masukkan ayam dan kentang
5

Beri garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap,,, tes rasa
6

Masak sampai mendidih dan air agak menyusut
7

Ayam kecap sederhana siap di santap