Udang Pedas Manis

Name: Udang Pedas Manis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang segar (buang kepala udang); 1 sdm saos tomat; 2 sdm saos cabe; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt maizena (campur dengan 5 sdm air); 200 ml air mineral; 1 sdm margarine (untuk menumis); 4 sdm minyak goreng (untuk menumis); 3 bh bawang putih; 2 bh bawang merah; 1/2 bh bawang bombay; 2 bh cabe merah kriting; 1 sdt garam; 1 sdt lada; 1 sdt cuka; 10 sdm air mineral

Seilla Alfrida @seilla_alfrida

Pamulang Tangerang Selatan

Masak sesuai dengan stok yang ada di kulkas, bikinnya cepet dan praktis.
Kata adeku 'enak banget kayak beli di resto seafood' daann langsung ludes disantap sekeluarga 😄💕

Lebih banyak

Udang Pedas Manis

Seilla Alfrida @seilla_alfrida

Pamulang Tangerang Selatan

Masak sesuai dengan stok yang ada di kulkas, bikinnya cepet dan praktis.
Kata adeku 'enak banget kayak beli di resto seafood' daann langsung ludes disantap sekeluarga 😄💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1/2 kgudang segar (buang kepala udang)
1 sdmsaos tomat
2 sdmsaos cabe
1 sdtgaram
1/2 sdtlada
1/2 sdtgula pasir
1 sdtmaizena (campur dengan 5 sdm air)
200 mlair mineral
1 sdmmargarine (untuk menumis)
4 sdmminyak goreng (untuk menumis)
Bahan iris :
3 bhbawang putih
2 bhbawang merah
1/2 bhbawang bombay
2 bhcabe merah kriting
Bahan marinasi :
1 sdtgaram
1 sdtlada
1 sdtcuka
10 sdmair mineral

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih dan buang kepala udang
2

Campurkan udang dengan bahan marinasi diamkan selama 15menit
3

Tumis bahan iris dengan minyak goreng dan margarine sampai harum
4

Masukan udang yang sudah di marinasi, aduk rata
5

Lalu masukan saos tomat, saos cabe, garam, lada, gula pasir, maizena (yang sudah di campur air, air mineral
6

Aduk rata, sampai udang matang merata dan harum lalu tiriskan