Cumi kerang saus tiram simple

Name: Cumi kerang saus tiram simple
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kerang (apa aja); 1/4 cumi; 1 wortel; 1 kol; 2 bawang merah; 2 bawang putih; 1 sachet saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 ruas jahe (geprek); 1/2 bawang bombay; secukupnya Gula, garam

Niken Nickvahnny @nickvahn

Cumi kerang saus tiram simple

Niken Nickvahnny @nickvahn

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/2 kgkerang (apa aja)
1/4cumi
1wortel
1kol
2bawang merah
2bawang putih
1 sachetsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 ruasjahe (geprek)
1/2bawang bombay
secukupnyaGula, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan rebus kerang... Disini saya lgsg keluarkan daging kerang dari cangkangnya yaaa
2

Tumis bawang bombay sampai layu, masukan bawang putih, bawang merah yg sudah di haluskan serta jahe geprek... Tumis sampai keluar wanginya... Kemudian masukan wortel dan kol, tumis sampai layu... Tambahkan air, kemudian tambahkan saus tiram, kecap, gula dan garam...
3

Tunggu sampai agak mendidih...kemudian masukan kerang terlebih dl... Tunggu sampai benar² mendidih...masukan cumi yg sudah di potong²... Jng terlalu lama masak cumi krn cumi bisa alot... Masak kurang lebih 5-8 menit...
4

Cumi kerang saus tiram simple siap di sajikan