Mie goreng bakso

Lagi kepingin makan mie goreng udang, tapi ketika mau beli udang, ternyata udang nya udah habis.. terus keinget di kulkas masih ada bakso. Ya sudah jadilah mie goreng bakso
Mie goreng bakso
Lagi kepingin makan mie goreng udang, tapi ketika mau beli udang, ternyata udang nya udah habis.. terus keinget di kulkas masih ada bakso. Ya sudah jadilah mie goreng bakso
Cara Membuat
- 1
Rebus mie kering dengan air mendidih yang di tambah minyak goreng 1 sendok makan (agar mie tidak lengkat). Jika sudah matang tiriskan, kemudian sisihkan.
- 2
Masukkan minyak goreng sedikit kedalam wajan dan goreng telur sambil diorak arik sembari di beri garam sedikit agar telur tidak hambar.
- 3
Kemudian tambahkan bawang putih, bawang merah dan kemiri yang sudah dihaluskan tadi. Gongso hingga harum. Kemudian masukan bakso gongso sebentar saja
- 4
Kemudian tambahkan air sedikit lalu masukkan sawi hijau yang telah dipotong-potong tadi. Tunggu hingga sawi menjadi agak layu..
- 5
Jika sawi sudah agak layu masukkan mie yang sudah dimasak tadi dan tambahkan garam, gula, merica, kecap manis dan saori saus tiram. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas. Sebelum kompor dimatikan Tambahkan sedikit minyak mijen. (Agar aroma nya makin sedap)
- 6
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar