Tumis Oyong Toge

Name: Tumis Oyong Toge
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Oyong/gambas, kupas lalu potong bulat; 2 genggam Toge; 100 g Udang kupas sisakan ekorny (resep Asli pakai telor 2 biji); 1/2 sdm Saos Tiram; 3 siung bawang putih, cincang halus; 3 siung bawang merah, iris halus; 3 bji Cabe merah keriting, iris serong (resep Asli 1 Cabe Merah); Secukupnya Garam, Gula dan Lada bubuk,; 1/2 sdt Kaldu jamur (Tambahan dari saya)

Fira Afief @Denaya0806

Bekasi

Di kulkas msh ada stok Udang buat si kecil, bosen digoreng doang, kebetulan ada stok Oyong dan Toge dibuat tumisan aja biar semua bisa makan, terinspirasi dari Ce Susi Agung, terimakasih Ce, sedikit aku modif sesuaikan bahan yg ada.

#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Tumis Oyong Toge

Fira Afief @Denaya0806

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

3 buahOyong/gambas, kupas lalu potong bulat
2 genggamToge
100 gUdang kupas sisakan ekorny (resep Asli pakai telor 2 biji)
1/2 sdmSaos Tiram
3 siungbawang putih, cincang halus
3 siungbawang merah, iris halus
3 bjiCabe merah keriting, iris serong (resep Asli 1 Cabe Merah)
SecukupnyaGaram, Gula dan Lada bubuk,
1/2 sdtKaldu jamur (Tambahan dari saya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan merah smpai wangi, masukkan udang dan Cabe ny oseng smpai berubah warna
2

Lalu masukkan Oyong, aduk sebentar tambahkan sedikit air, tambahkan gula, garam, kaldu, lada bubuk aduk rata
3

Masukkan toge, oseng sebentar, tes rasa, Angkat
4

Sajikan dengan nasi hangat🤤