Tempe Mendoan Goreng Kering
Tempe mendoan adalah camilan favorit ibu saya. Jika liburan tiba ibu suka meminta saya untuk membuat tempe mendoan. Bedanya harus digoreng kering tempenya, tanpa mengurangi rasa asli dari mendoan itu sendiri. Tempe mendoan memang camilan favorit di keluarga saya.
#saturesepsatupohon
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#NgemilBarengIbu
Tempe Mendoan Goreng Kering
Tempe mendoan adalah camilan favorit ibu saya. Jika liburan tiba ibu suka meminta saya untuk membuat tempe mendoan. Bedanya harus digoreng kering tempenya, tanpa mengurangi rasa asli dari mendoan itu sendiri. Tempe mendoan memang camilan favorit di keluarga saya.
#saturesepsatupohon
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#NgemilBarengIbu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe menjadi kecil dan tidak terlalu tipis
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, lada bubuk, garam, masako, kunyit, ketumbar, dan daun jeruk. Uleg sampai halus
- 3
Tuangkan tepung terigu, tepung tapioka, dan tepung beras ke dalam 1 wadah. Jangan lupa masukkan bumbu halus, dan aduk sampai bumbu dan tepung bercampur menjadi satu
- 4
Beri air secukupnya sampai adonan menjadi kental dan tidak terlalu cair
- 5
Masukkan tempe satu persatu. Uleni dengan adonan tadi sampai seluruh tempe tertutup adonan
- 6
Panaskan minyak goreng secukupnya
- 7
Masukkan tempe yang sudah dicampur dengan adonan ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang
- 8
Jika sudah matang langsung tiriskan. Dan taruh di wadah yang bersih
- 9
Tempe mendoan siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar