Mengenal baking itu sebenarnya sudah lama, dari SD atau SMP meski cuma liat saja hehe ,mengamati budhe yang sering bikin kue. Mulai mencoba belajar baking setelah lulus SMA, posisi sudah kerja, motivasinya kala itu buat isi hari libur aja sih, tapi kalo sekarang, bukan motivasi tapi dapur itu tempat yang menyenangkan, memasak itu aku sebut eksperimen🤗 menghasilkan yang terbaik untuk orang tercinta. Dulu kalo satu resep berhasil bisa dibawa buat bekal ke tempat kerja juga. Tapi yang namanya bikin kue dari dulu pasti seringnya gagal, entah yang di panggang atau di kukus. Tapi aku terus mencoba sampai akhirnya aku ikut kelas baking cake ekonomis dari Bogasari, yang biasanya aku cuma liat di youtube ku coba memberanikan diri ikut kelas baking. Dan akhirnya sudah ku temukan dimana "passion" itu, aku lebih suka dan lebih berhasil baking untuk spesifikasi kukus (halah bahasa apa ini hihi) intinya kalo untuk kue yang di kukus lebih sering berhasil ketimbang di panggang. Dan andalanku ya brownies coklat ini. Dari setelah ikut kelas baking, ku coba bikin dan modifikasi resepnya sendiri (aku emang suka ganti resep original sesuai versiku hehe). Awalnya yang selalu gagal bikin kue sekarang sudah mulai berhasil. Alhamdulillah 😊 memasak itu tidak hanya butuh teori tetapi prakteknya yang harus sering. Dari yang awalnya tidak bisa jangan sampai menyerah, harus dicoba terus. Entah berapa kali gagal, harus tetap semangat. Karena proses tak akan mengkhianati hasil 😊
#DariPenginJadiBisa