Ayam kukus ceria

Name: Ayam kukus ceria
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong daging ayam; 3 cm jahe; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah wortel potong dadu; 10 buah tomat iris-iris; 20 Cabai rawit hijau dibelah dua; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt Royco; Air secukupnya untuk mengukus; 2 lembar daun pisang untuk alas; 1 sdt air jeruk nipis; 1 keris petai

Indah Ima Suryani @cook_2665434

Lampung

Ayam kukus ala aku 😉
Resep ayam kukus simpel.

Lebih banyak

Ayam kukus ceria

Indah Ima Suryani @cook_2665434

Lampung

Ayam kukus ala aku 😉
Resep ayam kukus simpel.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 potongdaging ayam
3 cmjahe
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahwortel potong dadu
10 buahtomat iris-iris
20Cabai rawit hijau dibelah dua
1 sdtgaram
1 sdtgula
1/2 sdtRoyco
Air secukupnya untuk mengukus
2 lembardaun pisang untuk alas
1 sdtair jeruk nipis
1keris petai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan garam
2

Campurkan bumbu halus, cabai, air jeruk nipis, gula, Royco, wortel, dan tomat, petai
3

Siapkan kukusan (aku pakai loyang) dialasi daun pisang, lalu tuang setengah adonan bumbu
4

Masukkan ayam lalu timpah dengan sisa adonan bumbu.
5

Kukus hingga matang lalu sajikan