Telur balado

Name: Telur balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur ayam; 3 siung besar Bawang merah; 2 siung sedang Bawang putih; 7-10 biji cabai merah keriting; 5 biji cabai rawit merah; 1 buah Tomat ukuran sedang; Garam, gula, penyedap; Minyak yg goreng

Ayu_AdhwaRafandra @cook_19045330

Bekasi

Telur balado

Ayu_AdhwaRafandra @cook_19045330

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur ayam
3 siung besarBawang merah
2 siungsedang Bawang putih
7-10 bijicabai merah keriting
5 bijicabai rawit merah
1 buahTomat ukuran sedang
Garam, gula, penyedap
Minyak yg goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur ayam dan kupas kulitnya.
2

Goreng telur sampai kecoklatan
3

Blender halus bawang, cabai dan tomat.
4

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum dan keluar minyaknya, tambahkan garam, gula, penyedap. Beri air sedikit lalu masukkan telur yg sudah digoreng. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Matikan kompor, angkat dan sajikan.