CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Asem Asem Kepala Ikan Tengiri Versi Santan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Asem Asem Kepala Ikan Tengiri Versi Santan

Asem Asem Kepala Ikan Tengiri Versi Santan

Eliza🍀Mahyawi
Eliza🍀Mahyawi @Eliza_Mahyawi
Pangkalanbun Kalimantan Tengah

Siapa yang suka kepala ikan,aku ngacubg duluan 😄karena Yang paling spesial dari ikan itu adalah bagian kepalanya punya tekstur lembut, apalagi di bagian pipinya, wah… itu favorit banget 😍 Diseruput bareng kuah asemnya, rasanya langsung bikin mata merem melek saking nikmatnya 😄kalau anak-anakku bilangnya bagian isap-isap pokoknya kalo masak kepala ikan lansung abis deh, karena saking sukanya kami di rumah ,😁
Pokonya asem-asem ini disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. Sederhana, beeegh..endos gandosss s ini adalah salah satu masakan rumahan yang selalu dirindukan.
Kalian penasaran dengan rasanya,ayooo dicoba 😉😊

#CookpadApron2026 #Darilautkedapur #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun

Siapa yang suka kepala ikan,aku ngacubg duluan 😄karena Yang paling spesial dari ikan itu adalah bagian kepalanya punya tekstur lembut, apalagi di bagian pipinya, wah… itu favorit banget 😍 Diseruput bareng kuah asemnya, rasanya langsung bikin mata merem melek saking nikmatnya 😄kalau anak-anakku bilangnya bagian isap-isap pokoknya kalo masak kepala ikan lansung abis deh, karena saking sukanya kami di rumah ,😁
Pokonya asem-asem ini disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. Sederhana, beeegh..endos gandosss s ini adalah salah satu masakan rumahan yang selalu dirindukan.
Kalian penasaran dengan rasanya,ayooo dicoba 😉😊

#CookpadApron2026 #Darilautkedapur #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun

Lebih banyak

Asem Asem Kepala Ikan Tengiri Versi Santan

Eliza🍀Mahyawi
Eliza🍀Mahyawi @Eliza_Mahyawi
Pangkalanbun Kalimantan Tengah

Siapa yang suka kepala ikan,aku ngacubg duluan 😄karena Yang paling spesial dari ikan itu adalah bagian kepalanya punya tekstur lembut, apalagi di bagian pipinya, wah… itu favorit banget 😍 Diseruput bareng kuah asemnya, rasanya langsung bikin mata merem melek saking nikmatnya 😄kalau anak-anakku bilangnya bagian isap-isap pokoknya kalo masak kepala ikan lansung abis deh, karena saking sukanya kami di rumah ,😁
Pokonya asem-asem ini disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. Sederhana, beeegh..endos gandosss s ini adalah salah satu masakan rumahan yang selalu dirindukan.
Kalian penasaran dengan rasanya,ayooo dicoba 😉😊

#CookpadApron2026 #Darilautkedapur #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun

Siapa yang suka kepala ikan,aku ngacubg duluan 😄karena Yang paling spesial dari ikan itu adalah bagian kepalanya punya tekstur lembut, apalagi di bagian pipinya, wah… itu favorit banget 😍 Diseruput bareng kuah asemnya, rasanya langsung bikin mata merem melek saking nikmatnya 😄kalau anak-anakku bilangnya bagian isap-isap pokoknya kalo masak kepala ikan lansung abis deh, karena saking sukanya kami di rumah ,😁
Pokonya asem-asem ini disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. Sederhana, beeegh..endos gandosss s ini adalah salah satu masakan rumahan yang selalu dirindukan.
Kalian penasaran dengan rasanya,ayooo dicoba 😉😊

#CookpadApron2026 #Darilautkedapur #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  • 300 grkepala ikan tengiri
  • 1 ktksantan kara@65ml
  • 5 buahcabe hijau
  • 4 buahtomat
  • 4 buahbelimbing wuluh
  • 1batang serai
  • Minyak goreng
  • Bumbu yang diulek
  • 5 siungbawang merah
  • 4 siungbawang putih
  • 2 buahcabe merah
  • 2 buahkemiri
  • 2rj kunyit
  • 2rj laos
  • 1rj Jahe
  • Gula dan garam
  • Bumbu ikan goreng
  • Kunyit
  • Ketumbar
  • Garam
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bumbui ikan dan goreng sampai kecoklatan

    Foto langkah ke 1 dari resep Asem Asem Kepala Ikan Tengiri Versi Santan.
  2. 2

    Potong belimbing wuluh dan tomat,geprek serai dan simpukan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Asem Asem Kepala Ikan Tengiri Versi Santan.
  3. 3

    Ulek bumbu sampai halus lalu ditumis dengan sedikit minyak.

    Foto langkah ke 3 dari resep Asem Asem Kepala Ikan Tengiri Versi Santan.
  4. 4

    Masukkan kepala ikan gorengnya,aduk

    Foto langkah ke 4 dari resep Asem Asem Kepala Ikan Tengiri Versi Santan.
  5. 5

    Tambahkan irisan sayurannya.tuang santan dan air.aduk rata.

    Foto langkah ke 5 dari resep Asem Asem Kepala Ikan Tengiri Versi Santan.
  6. 6

    Tutup panci,kecilkan api.biarkan bumbu meresap ke ikan,sesekali aduk.hidangkan

    Foto langkah ke 6 dari resep Asem Asem Kepala Ikan Tengiri Versi Santan.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Eliza🍀Mahyawi
Eliza🍀Mahyawi @Eliza_Mahyawi
pada 11 Juni 2026 13.30
Pangkalanbun Kalimantan Tengah
🧑‍🍳🥗hai Salam kenal 🙏 aku seorang ibu tangga biasa yang selalu berusaha memberikan hidangan yang terbaik untuk keluarga tercintaku 🏡🍯Karena kami sekeluarga senang sekali memasak, maka resep yang aku terbitkan disini adalah hasil masakan kami sekeluarga, sumber resepnya bisa dari teman,kerabat, keluarga ataupun resep turun-temurun,danyang pasti adalah hasil recook dari resep cookpeder juga hasil recook dari berbagai sosmed. dan untuk menghormati penulis resep,resep yang aku bagikan akan aku cantumkan sumbernya, sesederhana apapun resepnya, karena itu adalah maha karya seorang penulis resep 🙏🤗disini aku tuliskan kembali resep yang pernah kami olah di dapur sederhana kami,yang walaupun masakannya simple dan sederhana,tapi akan selalu dikenang sampai kapanpun, karena dimasak dengan perasaan cinta dan kasih 🤗 💅🤍💖👒💟 bersama cookpad kami selalu berusaha berkembang ke arah yang lebih baik 💟👒 🌿 i love cookpad 🌿🥣📸 buat teman-teman semua silahkan direcook yaa.. dan kalau kalian berkenan silahkan 📸cooksnap juga, karena aku sangat senang dan berterima kasih sekali kalau dapat cooksnap dari kalian, mohon maafkan aku kalau misalkan cooksnap kalian nggak kebalas yaa.. dear. . mungkin terlewatkan,kalau misalkan aku baca pasti aku balas 🙏💖🤗 🤍 happy 🫕cooking 🤍🚦kalau kalian mau copas and shere resepku, jangan sungkan, silahkan aja yaa... semoga bermanfaat buat semua,dan menjadi amal jariyah untuk kita semua ya... love you dear ✨💓 🎀🎀🎀🏘 kalau berkenan boleh follow atau mampir ke ig ku @mahyawi yaa... mari Kita berteman di dunia maya... salam Sutil ajaib😅🤗
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kepala Ikan Ikan Kunyit Ikan Tenggiri Gula Cabe Hijau Belimbing Wuluh Sereh Ketumbar Cabe Merah Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Blue Spirulina Charcoal Sourdough Bread
  2. Sourdough cranberry cheese
  3. Bolu Tape Matcha
  4. Sayur Begar Rempesan Kerupuk
  5. Multi Seeds Almond Banana Biscotti
  1. Ayam kecap pedas manis simple
  2. Bolu Pisang Kukus Gembul Simple Tanpa Mixer Takaran Sendok
  3. Tahu Isi Sayur Pedas Jeletot
  4. Asem-Asem Daging
  5. Capcay Kuah Bumbu Simpel
  1. Udang Garlic Butter
  2. Combro Isi Tempe
  3. Pempek Dos
  4. Asem-Asem Daging
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11281094
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close