Peyek Udang Opal's Kitchen
Hasil dari ngorek2 bahan2 di dapur akhir bulan yang sudah mulai menipis, dan punya sisa udang di freezer, akhirnya memutuskan untuk bikin peyek udang. Hasil dari resep ini cukup banyak ya kalo buat makan keluarga kecil (ayah, ibu dan 2 anak), kalau keluarganya besar ya disesuaikan saja.
Peyek Udang Opal's Kitchen
Hasil dari ngorek2 bahan2 di dapur akhir bulan yang sudah mulai menipis, dan punya sisa udang di freezer, akhirnya memutuskan untuk bikin peyek udang. Hasil dari resep ini cukup banyak ya kalo buat makan keluarga kecil (ayah, ibu dan 2 anak), kalau keluarganya besar ya disesuaikan saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan utama dengan bumbu halus, aduk rata, koreksi rasa, masukkan udang.
- 2
Panaskan minyak dalam penggorengan, jaga agar tidak terlalu panas supaya peyek tidak cepat gosong, karena adonan agak cair.
- 3
Tuang 1 sendok sayur kecil ke pinggir wajan, siram2 dengan minyak panas hingga terlepas dari sisi wajan dan goreng hingga kering berwarna keemasan.
- 4
Tiriskan, masukkan wadah tertutup. Adonan peyek dengan telur setelah beberapa waktu akan melempem ya, jadi kurang awet. Kalau mau buat stok lebih baik tidak usah pakai telur.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar