Ayam bakar simple

Name: Ayam bakar simple
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus; 20-30 cabe rawit; 3 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt kunyit bubuk; 1/4 ruas jahe; 3 butir kemiri; Daun salam, sereh, lengkuas,daun jeruk geprek semua; 2 potong ayam bagian paha bawah; 1000 Kecap bango; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam/penyedap; secukupnya Air

Ribhy Imuets 😊 @riayulina

Bandar Lampung

Ayam bakar simple

Ribhy Imuets 😊 @riayulina

Bandar Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Bumbu halus
20-30cabe rawit
3 siungBawang putih
4 siungBawang merah
1/4 sdtlada bubuk
1/4 sdtkunyit bubuk
1/4 ruasjahe
3 butirkemiri
Daun salam, sereh, lengkuas,daun jeruk geprek semua
2 potongayam bagian paha bawah
1000Kecap bango
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram/penyedap
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, lalu ungkep ayam,karena ada kemiri nya usahakan jng terlalu besar api nya
2

Masukan kecap, gula pasir, garam, penyedap lalu daun salam, sereh, lengkuas dan jg daun jeruk lalu tambahkan air secukupnya
3

Ungkep sampe ayam sampai air menyusut dan meresapa
4

Siapkan bara, lalu panggang ayam sampai matang😊😊