Sup Ayam Ala Anak Kost

Name: Sup Ayam Ala Anak Kost
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan sup :; 5 pcs sayap ayam; 1 buah kentang; 1 buah wortel; 4 helai bawang prei (yang bilahnya kecil); 3 helai daun sop; Bumbu halus:; 5-6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Rajangan bawang prei 2 bilah dari 4 bilah yang digunakan; Perasa :; Kayu manis bubuk; secukupnya Merica; Garam; Penyedap rasa

Novia Carolina @novia_21100

Tamiang Layang-Banjarbaru

Sup Ayam Ala Anak Kost

Novia Carolina @novia_21100

Tamiang Layang-Banjarbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

Bahan sup :
5 pcssayap ayam
1 buahkentang
1 buahwortel
4 helaibawang prei (yang bilahnya kecil)
3 helaidaun sop
Bumbu halus:
5-6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Rajangan bawang prei 2 bilah dari 4 bilah yang digunakan
Perasa :
Kayu manis bubuk
secukupnyaMerica
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, cuci bersih, buang bagian yang tidak perlu
2

Kupas semua sayuran, bawang2an
3

Rebus sayap ayam untuk menghasilkan kuah kaldu di api sedang
4

Potong sayuran, bawang prei,daun sop dan haluskan bumbu
5

Tumis bumbu sampai harum di api sedang
6

Setelah bumbu harum dan matang, masukan kerebusan ayam.
7

Masukan sayuran kentang dahulu baru wortel, masukan juga bawang prei
8

Masukan garam, penyedap rasa,merica bubuk, kayu manis bubuk
9

Jika sayuran sudah mulai matang dan rasanya sudah sesuai yang diinginkan, masukan irisan daun sop.
10

Matikan kompor, sup ayam ala anak kost siap dihidangkan.