Cumi Asin Bumbu Pedas

Name: Cumi Asin Bumbu Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons cumi asin, rendam air hangat, tiriskan; 5 siung bawang putih, iris agak tebal; 9 siung bawang merah, iris agak tebal (kita pakai bawang merah kecil); 1 bawang bombay kecil, iris; 2 tomat hijau kecil, potong dadu; 3 cabe merah besar, iris tipis; 8-10 cabe rawit, iris; 5 cabe domba, ulek kasar; 2 lembar daun salam; 1 ruas jahe, geprek; 2 batang sereh, geprek; secukupnya Minyak goreng, garam, gula, penyedap

#dapurwidi @bitsofwidi

Jakarta

Cumi Asin Bumbu Pedas

#dapurwidi @bitsofwidi

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onscumi asin, rendam air hangat, tiriskan
5 siungbawang putih, iris agak tebal
9 siungbawang merah, iris agak tebal (kita pakai bawang merah kecil)
1bawang bombay kecil, iris
2tomat hijau kecil, potong dadu
3cabe merah besar, iris tipis
8-10cabe rawit, iris
5cabe domba, ulek kasar
2 lembardaun salam
1 ruasjahe, geprek
2 batangsereh, geprek
secukupnyaMinyak goreng, garam, gula, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang-bawangan sampai harum
2

Masukkan daun salam, jahe & sereh
3

Lanjut masukkan cabe"an, tumis hingga sedikit layu, masukkan tomat, tumis hingga haruumm
4

Masukkan cumi, aduk rata & tambahkan sedikit air
5

Tambahkan garam, gula & penyedap, masak hingga air menyusut & cumi matang
6

Udah matang tinggal santap pakai nasi hangat 🍴🍴🍴 Selamat mencobaaa 😁😁