Udang Tofu Saus Tiram

Name: Udang Tofu Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 1 buah tofu diiris2 (goreng terlebih dahulu); I buah Bawang Bombay (iris2); 4 siung Bawang Putih (Cincang); 4 buah Cabai hijau besar (Iris sesuai selera); 1 ruas jahe (cincang); 1 batang daun bawang (iris sesuai selera); 1 Gelas air; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 gula merah kecil iris2; 1 sdt gula pasir; 3 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt merica bubuk

Rizki A Heramita @RI_Kitchen

Bogor

Udang Tofu Saus Tiram

Rizki A Heramita @RI_Kitchen

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang
1 buahtofu diiris2 (goreng terlebih dahulu)
I buah Bawang Bombay (iris2)
4 siungBawang Putih (Cincang)
4 buahCabai hijau besar (Iris sesuai selera)
1 ruasjahe (cincang)
1 batangdaun bawang (iris sesuai selera)
1 Gelasair
Bumbu :
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2gula merah kecil iris2
1 sdtgula pasir
3 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan jahe. Setelah wangi masukkan bawang bombay tumis hingga harum.
2

Masukkan udang dan tambahkan air. Lalu masukkan garam, kaldu bubuk, merica, saus tiram dan kecap. Aduk rata
3

Masukkan tofu. Biarkan air meresap. Lalu terakhir masukkan daun bawang
4

Setelah masak, angkat lalu sajikan