Instructions de cuisine
- 1
Mélanger la farine, le sucre, l’œuf la levure et le lait.
- 2
Pétrir 5 minutes et ajouter le beurre mou.
- 3
Pétrir une dizaine de minutes.
- 4
Couvrir et laisser reposer 1heure.
- 5
Dégazer la pâte. Ajouter 125 g de sucre perle et pétrir 2/3minutes.
- 6
Former des boules 50g environ et cuire dans le gaufrier.
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