Samoussa de poireaux au thon

Name: Samoussa de poireaux au thon
Cuisine: France
Ingredients: 1 gros poireaux; 100 g thon en boite; 30 g fromage blanc 0%; 20 g chorizo; Persil frais; Sel et poivre

unemamsquiteste @cook_20206997

Une idée originale a servir a l apero comme en entree .

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Samoussa de poireaux au thon

unemamsquiteste @cook_20206997

Une idée originale a servir a l apero comme en entree .

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Ingrédients

1gros poireaux
100 gthon en boite
30 gfromage blanc 0%
20 gchorizo
Persil frais
Sel et poivre

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Instructions de cuisine

1

Prendre les premières feuilles du poireaux. Coupez les a 20 cm environ.
2

Lavez les delicatement sans les casser
3

Faites les cuire 10 min (a la vapeur pour ma part)
4

Une fois cuites, deposez les bien a plat sur une planche a decouper. Laissez bien refroidir
5

Pendant ce temps, egouttez le thonet émiettez le finement. Reservez dans un bol.
6

Decoupez le chorizo en petits cubes et ajoutez le au thon ; ainsi que le persil ciselé et le fromage blanc. Salez poivrez et melangez le tout.
7

Deposez une belle cuillère de cette preparation sur le coin d une feuille de poireaux. Puis realisez le pliage facon samoussa.