Samoussa de poireaux au thon
Une idée originale a servir a l apero comme en entree .
Samoussa de poireaux au thon
Une idée originale a servir a l apero comme en entree .
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Prendre les premières feuilles du poireaux. Coupez les a 20 cm environ.
- 2
Lavez les delicatement sans les casser
- 3
Faites les cuire 10 min (a la vapeur pour ma part)
- 4
Une fois cuites, deposez les bien a plat sur une planche a decouper. Laissez bien refroidir
- 5
Pendant ce temps, egouttez le thonet émiettez le finement. Reservez dans un bol.
- 6
Decoupez le chorizo en petits cubes et ajoutez le au thon ; ainsi que le persil ciselé et le fromage blanc. Salez poivrez et melangez le tout.
- 7
Deposez une belle cuillère de cette preparation sur le coin d une feuille de poireaux. Puis realisez le pliage facon samoussa.
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