Kentang Mustofa / Kering Kentang
Ceritanya lagi pengen banget makan kentang muatofa. Ini first time banget bikin, biasanya beli. Tp puas banget hasilnya seenak itu 🥰
Kentang Mustofa / Kering Kentang
Ceritanya lagi pengen banget makan kentang muatofa. Ini first time banget bikin, biasanya beli. Tp puas banget hasilnya seenak itu 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang. Cuci bersih. Potong kecil-kecil seperti korek api. Bisa memakai parutan singkong.
- 2
Goreng kentang yang audah dipotong sampai matang.
- 3
Haluskan bumbu: bawang putih, baper, cabe. Geprek lengkuas dan jahe. Lalu tumis bumbu halus.
- 4
Tumis hingga wangi dan matang. Masukkan gula merah yang sudah disisir, garam, kecap dan sedikit air. Masak hingga menjadi karamel. Lalu masukkan kentang yang sudah digoreng. Masak hingga bumbu merata.
- 5
Kentang mustofa siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar