Blender ayam bersama telur, belender mnjadi 3 bagian
setelah selesai blender ayam semuanya tambahkan garam, royco, lada bubuk, gula, dan bawang putih blender, aduk" sampai tercampur rata.
Tambahkan tepung tapioka dan gandum, kembali aduk sampai merata
Tambahkan wortel daun bawang,seledri, dan bawang bombay yg sudah d cincang, aduk sampai tercampur rata, sisihkan dulu

Siapkan dandang tambahkan air secukupnya, untuk mengukus, taruh d atas kompor, nyalakan api.
Sambil menunggu mendidih air di dandang, siapkan loyang kecil, olesi minyak goreng sampai merata.
Setelah loyang sudah di olesi minya secara merata, masukkan adonan nugget, kemudian ratakan nugget d atas loyang
Air dalam dandang mendidih, masukkan loyang yg berisi nugget ayamnya, kukus hingga matang sekitar 20 menit

Nugget matang, angkat dr dandangnya,,, kemudian biarkan slm 10 menit,
dan Setelah nugget dingin, keluarkan nugget dr loyangnya,
lalu Potong" nugget sesuai selera, lakukqn hingga selesai
Larutkan tepung gandum dg air secukupnya, sampai tepungnya gak ada yg menggerindil
Masukkan nugget yg sudah d potong"kedalam tepung gandum satu", setelah itu masukkan kedalam tepung roti qtau panir, baluri sampai tertutup rapat dg tepung rotinya, sambil di tekan" supaya nempel t. Panirnya, Lakukan hingg

Siapkan wajan, tuangkan minyak goreng secukupnya, dia atas kompor dg api sedang
dan Goreng nugget sampai warna kuning kecoklatan,
Nugget siap d sajikan, lebih enak ketika masih hangat,

NB: sisa nugget lebih bagus d simpan d freezer dalam tempat/ toples yg kedap udara,, agar tahan lama, lebih enak dan cress..