Kupas, cuci, dan potong dadu wortel.

Cuci lalu pipil jagung manisnya.

Kupas lalu iris bawang merah serta bawang putih, dan iris miring cabe merah.

Potong dadu satu buah ayam (boleh sesuai keinginan mau potong dadu, bulat atau segitiga).

Panaskan teflon atau wajan, masukkan 1 sendok teh mentega. Setelah itu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah sampai harum.

Jika bawang dan cabe sudab harum, masukkan jagung manis yang sudah di pipil dan wortelnya. Masak sampai berubah warna menjadi agak pekat warnanya, lalu tuang satu gelas air.

Masukkan ayam potong, dan bumbui dengan merica serta kaldu jamur. Cicip rasa, jika sudah pas maka sesekali aduk dan diamkan sampai air surut. Sajikan.

NOTES : Untuk kalian yang ingin makanan dietnya aman dari bumbu dan mentega. Bisa skip mentega, jadi langsung masukan bawang saat teflon anti lengket tanpa mentega/minyak panas. Lalu untuk yang tidak mau makan dengan bumbu-bumbu, tidak perlu ragu karena walau tidak menggunakan merica dan kaldu, masakan ini tetap akan memiliki rasa yang berasal dari jagung manis, gurih dari ayam, dan bawang putih. Selamat mencoba. ⚘