Cuci bersih wortel..serut dgn parutan keju...iris daun bawang

Haluskan bawang putih..bawang bombay merica

Haluskan tahu..tambahkan dua telur..masukan parutan wortel..dan irisan daun bawang dan bumbu halus..campur smua sampai merata..jgn lupa cicip ya bunda rasanya sudah pas atau blm

Setelah itu tuang dalam cetakan dan kukus 15menit

Setelah matang angkat dan dinginkan tahu..

Setelah dingin celupkan dalam larutan terigu dan balurkan dalam tepung roti..

Setelah itu panaskan minyak dan goreng sampai kecoklata