Cannelés chocolatés

Name: Cannelés chocolatés
Yield: 6 cannelés
Cuisine: France
Ingredients: 30 cl lait; 30 g beurre; 2 cuillères à soupe cacao; 1 gousse vanille; 1 oeuf entier + 1 jaune; 150 g sucre; 75 g farine; 2 CàS rhum

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Cannelés chocolatés

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Ingrédients

6 cannelés

30 cllait
30 gbeurre
2 cuillères à soupecacao
1 goussevanille
1oeuf entier + 1 jaune
150 gsucre
75 gfarine
2 CàSrhum

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Instructions de cuisine

1

Faire chauffer le lait, le beurre et le cacao et la vanille.
2

Battre les œufs avec le sucre.
3

Ajouter la farine.
4

Verser le lait chaud tout en remuant.
5

Ajouter le rhum.
6

Laisser reposer 1 heure à température ambiante.
7

Faire cuire 1 heure à 215 °C.
8

Laisser refroidir sur une grille.

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le mercredi 05 février 2020 19h05

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Cannelé Chocolat

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