Mélanger les œufs et le sucre longtemps pour obtenir un mélange bien mousseux.

Rajouter dans l’ordre et en mélangeant à chaque fois : yaourt, coco, levure, flocons d’avoine.

Chauffer au four 180 °C, enfourner 35 minutes. (surveiller la cuisson selon la taille du moule.)

Pour le nappage, faire fondre le chocolat à la fin de la cuisson du gâteau, le mettre sur le gâteau et étaler.

Mettre au frais le temps que le nappage durcisse.

Bon appétit. 😘