Boulettes de poulet au curry
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Mixer le poulet, l’échalote, le curry, le lait de coco, l’œuf et 50 Gr de chapelure.
Faire des boulettes avec les mains et les rouler dans la chapelure.
Faire chauffer un peu d’huile dans une grande poêle et farine cuire les boulettes. Elles doivent être toutes dorées.
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