Tumis Tempe Cabe Ijo Sederhana

Name: Tumis Tempe Cabe Ijo Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lonjor Tempe (me ukuran sedang); 7 bj cabe hijau; 3 bj cabe merah besar; 3 bj cabe rawit (bs ditambah jk suka pedas); 1/4 belah bawang mombay; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 4-5 sdm kecap manis; Garam; Gula pasir; Gula merah (sedikit aja); Masako ayam (me 1/2sdt); Terasi (bisa skip); Laos (me 3 iris); Daun salam (me 1lembar); Jahe (me 1ruas ukuran kecil)

yunita oktavia @cook_yoktav

Yogyakarta

Semua bahan pasti ada di pasar & murah meriah. 10rb udah bisa buat masakan buat keluarga dirumah. Lauknya bisa pakai telur dadar, udaahhh enaaakkk banget 😋

Lebih banyak

Tumis Tempe Cabe Ijo Sederhana

yunita oktavia @cook_yoktav

Yogyakarta

Semua bahan pasti ada di pasar & murah meriah. 10rb udah bisa buat masakan buat keluarga dirumah. Lauknya bisa pakai telur dadar, udaahhh enaaakkk banget 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 lonjorTempe (me ukuran sedang)
7 bjcabe hijau
3 bjcabe merah besar
3 bjcabe rawit (bs ditambah jk suka pedas)
1/4belah bawang mombay
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
4-5 sdmkecap manis
Garam
Gula pasir
Gula merah (sedikit aja)
Masako ayam (me 1/2sdt)
Terasi (bisa skip)
Laos (me 3 iris)
Daun salam (me 1lembar)
Jahe (me 1ruas ukuran kecil)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe, goreng di minyak panas (gk usah terlalu kering asal kering bagian luar aja). Sisihkan
2

Tumis semua bumbu, agak layu masukan gula merah, gula pasir, garam, masako, terasi asal kecampur aja ya klo kelamaan nnti gosong karna ada gulanya.
3

Masukan tempe yg sdh digoreng, aduk2 sampai bumbu merata.
4

Tambahkan air sedikit, fungsinya cm buat ngresepin bumbu aja. Tambahkan kecapnya, tunggu agak meresap. Tes rasa, klo sdh pas tunggu sampai air habis ya tp jangan kering banget.
5

Matikan api & siap santap. Usahaka masak dengan api sedang 😊